FacebookTwitterGoogle+YoutubeDailymotionFlickrPicasa
  • © B. Liegeois

    Zoom
  • © P. Palau

    Zoom

    Rendez-vous in de Languedoc-Roussillon

    De Languedoc-Roussillon in het Middellandse Zeegebied heeft een gastvrije en intieme uitstraling. Het is een streek van levensgenieters. De regio is goed bereikbaar door zijn ligging op drie uur treinafstand van Parijs met de TGV. Er is een rechtstreekse verbinding met het internationale vliegveld van Montpellier en het gebied is ook over de weg goed bereikbaar dank zij het viaduc de Millau. De Languedoc Roussillon heeft een grote landschappelijke diversiteit, houdt oude tradities in ere en is zeer veelzijdig.

    Afwisselende natuur, oude tradities en veelzijdigheid
    De badplaatsen aan de kust van de Languedoc beschikken over fijne zandstranden met een lengte van 220 km. Het zijn uitgelezen plekken waar u kunt genieten van dolce farniente of baden in zee. De contreforts des Cévennes (de uitlopers van de Cevennen) ontdekt u te voet, op de rug van een ezel of met de train à vapeur (stoomtrein). De pistes in de skigebieden van de Pyrénées-Orientales en de Aude hebben een lengte van 200 km. Vaar met een kano of een kajak door de Gorges du Tarn of maak een fietstocht langs het Canal du Midi. Neem onderweg de tijd om de bijzondere Ecluses de Fonserannes (sluisjes) te bewonderen.

    Overblijfselen uit de Romeinse tijd vindt u langs de route van de Via Domitia. Deze loopt van de Pont du Gard en de Arènes de Nîmes door naar de archeologische opgravingen van de Site archéologique d'Ensérune. Macht en religie hebben hun sporen nagelaten bij de Chartreuse van Villeneuve-lez-Avignon, het Koninklijk Paleis van Majorque, de Stad Carcassonne en het Paleis van de aartsbisschoppen van Narbonne. Het tragische verhaal van de Katharen is nog steeds voelbaar in het Kasteel van Peyrepertuse en het kasteel van Puilaurens. Vanuit het Observatorium van Mont-Aigoual heeft u een mooi uitzicht over de majesteitelijke landschappen van de Languedoc-Roussillon. De Citadel van Mont-Louis is gebouwd door Vauban. Het was een veilige vesting waarover het Fort van Salses waakte. In het Klooster van Gellone heerst een absolute rust. In Montpellier staan moderne gebouwen in de wijken van Antigone en Odysséum naast erfgoed uit de Romeinse tijd.

    Culinaire specialiteiten van de Languedoc
    Wie van zeevruchten houdt kan in de Languedoc-Roussillon zijn hart ophalen aan plateaus met schaaldieren, venusschelpen, oesters of mosselen uit Bouzigues. Ook de regionale kazen uit de streek zijn heerlijk. Denk bijvoorbeeld aan Pélardon, Bleu des Causses (blauwe schimmelkaas) en Tome (kaas uit de Pyreneen). Ontdek bijzondere regionale specialiteiten zoals pâtés uit Pézenas, tielle sétoise (een hartige taart), picholine (olijven), cassoulet de Castelnaudary (stevige bonenschotel) en rousquilles catalanes (zoete lekkernijen). Ze maken uw vakantie tot een culinair festijn! De Camarque geniet bekendheid vanwege zout en rijst. De streekgerechten kunnen natuurlijk niet zonder de wijnen van Fitou, Corbières, Muscat de Lunel en de Côtes du Roussillon. Al deze specialiteiten treft u aan op de kleurrijke marktjes van de Languedoc waar u streekproducten van goede kwaliteit kunt aanschaffen.

    In de Languedoc houdt men van feestvieren
    De Féria de Pentecôte (het pinksterfeest), het Oogstfeest van Nîmes en de Féria van Alès geven wel aan dat men in deze regio houdt van feestvieren. De festivals van Carcassonne en van Nîmes en de Nuits musicales van Uzès vinden in de zomermaanden plaats. Er zijn veel evenementen rond de paardensport in het Middellandse Zeegebied. Kleurrijk en sportief zijn de jeu-de-boules kampioenschappen tijdens het Championnat du Roussillon de Pétanque. Voor liefhebbers van kunst en cultuur zijn er festivals zoals de Printemps des comédiens en het Festival international du roman noir.  

    De Languedoc-Roussillon is een geweldige streek voor uitstapjes met het hele gezin. Geniet van een indrukwekkend bamboebos in de Bambouseraie de Prafrance en van Afrikaanse dieren in de Réserve africaine de Sigean. Aanraders zijn ook de Dierentuin van Montpellier, de grotten van Aven Armand en het wolvenpark van het Parc des loups du Gévaudan.

    Tussen hoge bergen en de zee, verlaten hoogvlaktes en bruisende steden, futuristische architectuur en eeuwenoude geschiedenis is de Languedoc-Roussillon een land van contrasten, spanning en avontuur. In het achterland maakt u kennis met het unieke Frankrijk van de wijn, de gastronomie en de oude tradities van het zuiden.

    Een weekend of vakantie in de Languedoc-Roussillon is een enorme belevenis!